煮饭效果实测

　　接下来我们进入伊莱特“能量土锅”实际煮饭效果测试环节。伊莱特“能量土锅”适合各类米种烹饪，每个人都有自己的口味喜好，因此，首先要挑选合适自己口味的米种。我们今天测试使用的是市场上中高档价位的南方丝苗米。售价大约3.5元/500克。

▲洗完米，开始煮饭

　　在能量土锅加入了4杯（附带量米杯）的丝苗米（够3-4人饭量），用清水淘洗两次后，加水至水位线“3”刻度处，盖上盖子、插好电源，按照默认的“柴火饭”功能开始煮饭。

▲测试使用默认的“柴火饭”功能

　　如果家里有熊孩子，还可以按儿童锁。按了儿童锁之后，就不能按其他的功能按键，防止儿童误触。长按儿童锁即可解锁。

▲米饭出锅，米粒饱满完整、颗粒清晰，锅内没有水渍

　　在煮的过程中，由于锅盖顶部有蒸汽阀，蒸汽会随之排出，不会出现溢水把饭桌弄脏。过了35分钟，米饭已经煲好。打开能量土锅，饭香扑鼻，饭粒饱满完整、颗粒清晰，观察电饭煲周围没有渗水、滴水，锅内水汽也很快散去。

▲米饭实拍

　　煮出来的米粒，晶莹膨胀、略带黏连，米粒干湿适中，控制的还是比较到位的，很好的发挥出了丝苗米煮饭，饭粒条状而不烂、晶莹洁白、米泛丝光、质地软硬适中的特点，米饭香气浓郁、Q弹可口，嚼之有回甘，发挥的还是相当不错的。这样的出饭表现，不输我们历来测试中的高端日韩品牌产品。

▲陶瓷内胆不粘锅

　　盛完最后一碗，我们可以看到能量土锅的内胆很干净，没有粘锅。因为内胆是全陶瓷的，涂层是一层陶瓷釉，这比普通的电饭锅更容易做到不粘锅、不掉涂层、不怕刷洗。

▲内盖一键拆洗

　　虽然价格相对于普通饭煲较贵，但是伊莱特“能量土锅”胜在功能齐全，除了能煲出柴火饭、煲仔饭等各种口味的米饭，让众口不再难调。不仅精于做饭，“能量土锅”还具备煲粥、煲汤、做酸奶等多种功能。此外，“能量土锅”也具有24小时智能预约的功能，只需睡前放好食材，选择烹饪方式，并预约好时间（可以精确到分钟），就可以既睡懒觉，又享用美味的早餐，可以说是懒人的福音，十分人性化。

▲伊美味APP界面

　　还有一点不得不提，伊莱特有专属的烹饪APP - 伊美味APP，不仅能搜索菜谱，还能与人分享自己的做饭心得，烹饪社交两不误。通过伊美味APP,煲汤煲粥做饭做菜变得轻松愉快，也不需要烦恼每晚吃什么、怎么煮。

　　小结：衡量一个高端电饭煲，不变的标准是外观设计美观大方、操作简单和做饭美味健康，显然伊莱特EB-FC40E8-A“能量土锅”，已经远远超出这些标准。可以说伊莱特“能量土锅”真正做到让做饭变得更加简单，让生活变得更加有趣。

　　同时，尽管它在外观、材质、功能等全方位来看，并不输给日韩高端品牌。而国外电饭煲由于品牌效应、税收、运费等，成本大大增加，国内购买价格也水涨船高。伊莱特作为本土品牌，价格显得十分有吸引力。同样类型的产品，国外10000多元，伊莱特“能量土锅”的价位则保持在1000元上下，真正做到了物美价廉，是一款值得中高档家庭选购的高端电饭煲。