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媲美日韩高端饭煲 伊莱特能量土锅评测

2016-06-08 00:00    it168网站原创  作者: IT168原创 编辑: 邱巍

煮饭效果实测

  接下来我们进入伊莱特“能量土锅”实际煮饭效果测试环节。伊莱特“能量土锅”适合各类米种烹饪,每个人都有自己的口味喜好,因此,首先要挑选合适自己口味的米种。我们今天测试使用的是市场上中高档价位的南方丝苗米。售价大约3.5元/500克。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲洗完米,开始煮饭

  在能量土锅加入了4杯(附带量米杯)的丝苗米(够3-4人饭量),用清水淘洗两次后,加水至水位线“3”刻度处,盖上盖子、插好电源,按照默认的“柴火饭”功能开始煮饭。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲测试使用默认的“柴火饭”功能

  如果家里有熊孩子,还可以按儿童锁。按了儿童锁之后,就不能按其他的功能按键,防止儿童误触。长按儿童锁即可解锁。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲米饭出锅,米粒饱满完整、颗粒清晰,锅内没有水渍

  在煮的过程中,由于锅盖顶部有蒸汽阀,蒸汽会随之排出,不会出现溢水把饭桌弄脏。过了35分钟,米饭已经煲好。打开能量土锅,饭香扑鼻,饭粒饱满完整、颗粒清晰,观察电饭煲周围没有渗水、滴水,锅内水汽也很快散去。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲米饭实拍

  煮出来的米粒,晶莹膨胀、略带黏连,米粒干湿适中,控制的还是比较到位的,很好的发挥出了丝苗米煮饭,饭粒条状而不烂、晶莹洁白、米泛丝光、质地软硬适中的特点,米饭香气浓郁、Q弹可口,嚼之有回甘,发挥的还是相当不错的。这样的出饭表现,不输我们历来测试中的高端日韩品牌产品。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲陶瓷内胆不粘锅

  盛完最后一碗,我们可以看到能量土锅的内胆很干净,没有粘锅。因为内胆是全陶瓷的,涂层是一层陶瓷釉,这比普通的电饭锅更容易做到不粘锅、不掉涂层、不怕刷洗。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲内盖一键拆洗

  虽然价格相对于普通饭煲较贵,但是伊莱特“能量土锅”胜在功能齐全,除了能煲出柴火饭、煲仔饭等各种口味的米饭,让众口不再难调。不仅精于做饭,“能量土锅”还具备煲粥、煲汤、做酸奶等多种功能。此外,“能量土锅”也具有24小时智能预约的功能,只需睡前放好食材,选择烹饪方式,并预约好时间(可以精确到分钟),就可以既睡懒觉,又享用美味的早餐,可以说是懒人的福音,十分人性化。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇
▲伊美味APP界面

  还有一点不得不提,伊莱特有专属的烹饪APP - 伊美味APP,不仅能搜索菜谱,还能与人分享自己的做饭心得,烹饪社交两不误。通过伊美味APP,煲汤煲粥做饭做菜变得轻松愉快,也不需要烦恼每晚吃什么、怎么煮。

  小结:衡量一个高端电饭煲,不变的标准是外观设计美观大方、操作简单和做饭美味健康,显然伊莱特EB-FC40E8-A“能量土锅”,已经远远超出这些标准。可以说伊莱特“能量土锅”真正做到让做饭变得更加简单,让生活变得更加有趣。

伊莱特EB-FC40E8能量土锅评测-下篇

  同时,尽管它在外观、材质、功能等全方位来看,并不输给日韩高端品牌。而国外电饭煲由于品牌效应、税收、运费等,成本大大增加,国内购买价格也水涨船高。伊莱特作为本土品牌,价格显得十分有吸引力。同样类型的产品,国外10000多元,伊莱特“能量土锅”的价位则保持在1000元上下,真正做到了物美价廉,是一款值得中高档家庭选购的高端电饭煲。

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