【IT168 评测】现代人追求养生却又因为工作繁忙而懒于养生，破壁机的出现便逐渐引起消费者的关注。与一般的原汁机、料理机不同的是，破壁机在制作同类食物时，通过电机高速运转、与无比坚硬的刀片作用下，利用物理方式打破食物细胞壁释放营养物质，让食物营养吸收率达到最大化。

　　小编第一次接触的破壁机产品是SKG 2086，它是一款带有加热功能的养生破壁机，在一台机器上就能完成一道菜的所有工序，打造无渣的热饮冻饮，像是煲汤、熬粥、榨汁、磨粉等都能一键制作，免去不少麻烦，基本保留了食材的味道。最近迎来了其技术升级版——SKG 2089，它在2086的基础上升级了恒速破壁技术，软硬食物均以恒定的速度进行破壁。本次评测的对象就是下面这款SKG 2089，平时留意破壁机的朋友不妨关注一下哦。 SKG 2089 点击查看购买链接>>>

　　包装沿用了SKG家族式的红色结图案，识别度非常高。有趣的是，我们还可以看到包装上带有韩文的标识。

　　主配件基本还是那四样：主机、料理杯、杯盖与小杯盖，小配件方面，包含用来隔渣的滤网、清洁杯壁用的小刷子、说明手册、量杯和一把塑料刮刀。

　　酒红色外观让人瞬时觉得眼前一亮，经典不落伍。

　　料理杯与主机之间采用双耦合器，破壁机在工作时如被意外打翻或者手动将二者分离，机器自动断电，保障人体远离触电危险！

　　作为加热型破壁机，SKG 2089料理杯首选从美国进口的高硼玻璃材料，耐温差幅度达到110℃，高硼玻璃采用五层精密定制，集合了防刮花、方膨胀、聚能量、防老化、抗打击五种优点，最直观的表现在于杯体拿起来要比普通的耐高温塑料要更加沉重。

　　料理杯容量为2L，制作浓汤可以刚好满足2-3人分量。杯壁设计了4根“漩涡扰流柱”，也就是向杯壁内的凹槽，作用就是在破壁过程中，将食物推压至刀片，提升食物被碾碎的效率。

　　手柄宽大厚实，当你拧起厚重的料理杯也能带来足够的握持力度，同时抗热性不错，有效减低杯壁的热量传导，避免烫手。另外，在杯盖的边缘还配备了防溢传感器，加热时，当水位碰到防溢传感器时，破壁机将自动停止加热，目的是防止食物外溢。

　　卡扣式蒸汽盖，旋紧可防止破壁过程食物从顶部溅出，并释放蒸汽，将其取下又能放入刮刀搅拌食物。

　　杯盖也是采用卡扣式设计，只有在盖稳状态下，破壁机才会通电，加热过程中杯盖如果不小心解锁，破壁机就会马上断电。

　　双层高碳不锈钢刀片，上层四叶+下层两叶组合，每片都带有锋利无比的锯齿，配合1000瓦强大电机与每分钟45000转的转速，刀片启动瞬间将食物磨成粉碎！

　　SKG 2089使用隐藏式IMD触控面板，让界面变得更为简洁，在通电状态下才会显示按钮背光，不过在室内较暗的环境下才看得清楚。界面包含一个启停按钮，六项全自动烹饪模式：豆浆、浓汤、米糊、果蔬、绵粥、冰沙，均配备相应的触控按钮，最右边还有一个“点动”模式和“DIY”模式，方便以手动方式控制破壁频率和时间。