对于养猪，你的偏见有多深？
印象中的养猪人全年无休守着猪舍，猪舍离陈旧的家就一米不到，已经习惯了难闻的猪味，每天照顾猪的起居比找老婆还上心，母猪生育时候还要彻夜守候，那些猪就是赚钱的”命根子“。
然而，一群正值青春的毕业生们，前往湛江市官湖村参观，想见一见村里有7年经验的”养猪人“强哥，强哥在电话里讲道”你看看门口停着宝马的那栋别墅，就是我家了。“
”强哥“是壹号土猪下游养殖基地官湖的一名农户，也是最早从外打工回村养猪的农户之一。 过去17年，壹号食品旗下的壹号土猪品牌从产地到市场，通过腾讯企业微信、ERP系统、物联网等数字化工具打通了“公司+基地+农户+连锁店”全链路场景，进一步实现对供求的精准预测及组织管理的数字化。
数字化带动产业化，产业化引领了规模化、自动化、数字化养猪的实现，同时也真正带动了一批批村民生活“富了起来”。数字技术的助力之下，壹号食品将土猪的产仔率提高10%，养猪农户年收入动辄几十万，而壹号食品也成为了中国排名靠前的生态养殖企业，年销售额也已超过20亿元。
数字化养猪的一小步，智慧农业的一大步
壹号土猪养殖基地的小猪
据了解，壹号食品养殖的猪崽至少需要8-10个月才能成长为一只“合格的猪”。而农业是一个容错率很低的行业，大部分还是”以产定销“的模式，需要根据当年销量去做12个月后才能兑现的”生产计划“。这大大落后于市场变化，最后往往造成市场供需关系的不平衡。
以数据为例，从今年2月开始，生猪价格连续5个月下降。截至6月末，全国集贸市场猪肉的零售价格是24.6元/公斤，比2020年2月份的历史最高价59.64元/公斤降了一半还多，同时养殖场户也陷入了亏损。
过去几千年，我国生猪养殖方式仍处在散养向规模化养殖转型阶段，壹号土猪该如何管控养殖基地的生猪数据、门店销量等等都需要大量的人力去统计和管理，面对这些问题，陈生开始思考如何借助数字技术让数字化养猪成为可能。
此外，传统的农贸市场受到大型商超的冲击，传统商超又面临着线上电商的挑战，陈生意识到壹号土猪作为生产企业和销售企业，如何适应新的经济形态，他说道“数字化才是打仗的武器”。
最开始，壹号土猪信息部负责人陈巍开始借助金蝶系统，基于壹号土猪传统业务搭建了ERP平台的企业管理信息系统，将生产、财务及采购系统等等实现了第一步数字化——上系统。
但是，新的问题接踵而至：数据上了系统，却无法在内部打通使用；多层管理之下，审批慢；技术人员上传生产、销售、财务等数据需要在不同的应用系统切换，复杂且使用门槛高；公司内部与上百个农户、上千个门店店长没有实时联系的平台。
2016年，伴随着移动时代、消费互联网如火如荼地发展，微信月活用户已超过8亿，陈生似乎看到了企业移动端的未来。同年，企业微信1.0正式发布，并在iOS、Android、Windows、MacOS四个平台同时推出，并通过身份认证可与微信互通。
由此，企业微信与壹号土猪开始了一段长达5年且仍在连载的时代故事。
在组织管理上，企业微信与OA系统的打通，实现了壹号土猪全流程数据的采集，并帮助壹号土猪真正做到了人力与营销管理的降本增效。2007年壹号土猪品牌诞生时，光3家门店生猪营收数据的归纳工作，公司便需要70个财务来完成，审批流程更是复杂且漫长。壹号食品创始人陈生说道：”十几年过去了，壹号土猪已诞生了近2000家门店，财务成本却保持在10年前的水平 “。
企业微信通过连接12亿微信用户的能力，将壹号土猪内部系统完全打通，业务审批、HR管理等办公效率大大提升，也真正解决了内部移动办公的问题。
十年前，产业上游农户与下游公司是断连的，一份数据、一条审批、一张生产预警报告可能需要1周甚至1个月才能传到每个农户手里，如今企业微信成为了其中重要的”连接器“，农户一秒就可以获取到任何有利信息。
近年来，由于养猪业以往传统的统计工作并不适应大环境的随时变化，生猪养殖一直面临着市场不透明、数据不开放、环境变化快、价格波动等问题，再碰上非洲猪瘟及信管疫情的影响，“猪周期”成为了长期困扰生猪产业稳定发展的一大危害。这就导致农村养猪户乃至大部分养殖企业获得的统计数据不及时、不准确，曾经的农户常常面临“看天吃饭”的窘境，养殖企业也无法获取合理的数据信息做好科学调整。
企业微信，解决了壹号土猪连接和开放的难题，也是壹号土猪开启智慧农场的重要一步。陈巍考虑的是下一步如何将生产端数据全部上系统，实现养猪数字化的”第二步“。
壹号土猪数十万只猪的发情、配种、怀孕等数据档案都被清晰记载在了企业微信上，相比于人为的记录，更能保证农场数据采集的效率与准确性。最初，壹号土猪养猪场里的技术员和当地村民用纸笔记录猪的情况，猪场里诸事不便，纸张和数据丢失时有发生；养猪农户的文化水平参差不齐，数据记录缺失、错误也是有的。遇到需要查看历史记录的时候，技术员还要再翻找以前的纸质档案。
不仅如此，散户过去在养猪过程中缺乏数字化的意识，比如人为猪苗买回来多重？每天喂多少料？什么时候打疫苗？再加上人工统计耗费时间长，时不时遭遇天气等因素，农户无法保证猪的成活率，导致养殖链上下游常常处于信息被隔离的局面。
基于这些现实情况，一开始陈巍选择把公司内部原有的ERP系统从财务、考勤、采购数据连接企业微信，后续延展到了养殖端，把养猪的数据也录入了进来。拿着手机，村民和技术员就可以直接把数据上传到系统上，丢失、记录不全等情况大大减少，效果提升肉眼可见。
“壹号土猪”-企业微信界面
现在在企业微信端口，每只猪都有专属编码，只要在手机上输入牌号，员工就能立刻了解猪的基本情况，甚至可以精确预测每头母猪的发情期和预产期。母猪快生时，企业微信还能提前推送预警信息给到负责的技术人员及农户。农场实行数字化管理后，猪苗的购买和重量、猪每一天要喂多少饲料，预防针等等数据都需要记录在系统上，公司再根据养殖户在猪场里面实时登记、跟踪的数据，基本上就可以监控到猪的成活率有多高。通过数字化管理和规模化养殖使得壹号土猪的窝均产仔数提升了8-10%，哺乳仔猪成活率增长18%。这在养猪领域，意义重大。
动态的数据采集为高效养猪提供了智慧“大脑”，成为数字化养猪的新动力。陈巍说，上线企业微信之后，通过移动办公，数据实时采集，每个流程可视化、可度量，进而优化生产。
在屠宰与配送阶段，壹号土猪物流车实现了全状态GPS跟踪，可实时掌握车辆速度、温度和位置信息。从农场到市场，物联网及大数据技术连接起了“最先一公里”和“最后一公里”。
养猪场逐步自动化、智能化，通过自动化设备喂养，让饲养员更多的关注点放在了”观察猪群“上。比如它们今天胃口好不好，精神有没有萎靡、消化好不好等等。技术员李闯谈到：”过去更加需要人力劳动，1个人只能养100头猪，现在通过集约化猪场和数据的实时查看，1个人可以养多3倍的猪。靠人为经验，是很难精确管理猪的生长的。“
壹号土猪创始人陈生认为数字化带来的是从生产到销售端的精准管理，“我们有很多的信息系统，其中自己的产供销系统肯定是最核心的，我可以实时的了解企业当前到底有多少头母猪、仔猪，有多少头存栏，结合市场上各个方面的数据，包括其他企业、包括进出口数据，我可以基本推算出当前的市场供应量。再加上我们的终端销售情况，其他消费者数据，替代品数据，乃至期货交易数据……养殖企业从来没有能够如此清晰地预测未来”。
当企业管理数据与营销管理数据真正打通，壹号土猪大数据分析平台逐步搭建了起来，不仅能为公司各级管理层的决策提供有效的数据支撑，也能反哺于整条供应线。根据终端销售的数据来预测今年可支撑的生产量，不仅解决了企业与农户与经销商信息传递不及时和信息不对称的问题，也为农产品的市场流通做到有效数据支撑，并成为防灾促销的“稳定器”，让农产品存得住、卖得出。
离开大城市投奔”乡村振兴“的年轻人
数字计划的落地，不仅正在改变养猪行业，也让更多的人找到了不一样的人生和就业路径。技术员李闯是一名90后，毕业于华南农业大学的动物育种与繁殖专业，2016年开始选择了进村做”饲养员“，目前在湛江市官湖村壹号土猪基地从事技术指导、管理等工作。背井离乡，当问到他家人是否反对过”养猪人“这个身份，快30岁的男人却带着一丝丝激动地回答到”现在我的亲朋好友和父母对我的选择都比较认同，我对自己的选择也从来没有后悔过。我们这些所谓科班出身的人也要不断地学习，不断地观察，不断地提高自己的认知水平，才能够适应行业发展变化。这个行业还是有挑战性的，虽然说干了那么多年，后来会发现挑战也是越来越多的，因此感觉到自己每天的工作越来越有激情“
广东省湛江市遂溪县官湖村“壹号土猪”养殖基地
产业转型不仅需要技术的赋能，也需要人才的加持。靠着基地这些年轻的技术员们，不仅增加了村里的创收，也能借助一个产业带动昔日贫困户实现华丽转身。
8年前的官湖村还是一条省级贫困村，过去村民只能靠种植业为生，农地地处丘陵地带，且一面靠山三面环水，通往外地的交通一面是山路，一面是水路，出入只要靠船只运输，交通十分不便。村民生活极其困难，据说全村有四分之一的男青年娶不到老婆。
2012年，壹号食品投资了近1.52亿元，在官湖村内建成了年出栏8万头的“壹号土猪”养殖基地，有了企业微信这个”连接器“，技术人员“就是这个村”爬格子“的人，将村里60多家农户的信息录入一张数字化网里，通过手机便可对每家农户严格做到统一供钟、统一供料、统一供药、统一管理、统一回收。在规模化和一体化的养殖模式下，农户几乎零成本投资，也基本不用承担市场的风险。
官湖村100多户村民陆续住进了别墅
农业数字化转型的关键点在于，推动“产业帮村”到“产业兴村”的转变。壹号土猪借助企业微信带动村民们提升养殖技术、优化肉品质量，一年下来村民年收入可达10-30万不等，生活也得到了改善，从破旧老屋搬进了别墅，湛江官湖村也因此成功脱贫。
以私域流量实现农业领域”以销定产“的理想模式
北大毕业的陈生和以“北大屠夫”称号闻名的陆步轩都一致认为“养猪，是需要北大水平的。”壹号土猪目前是全国最大的土猪肉终端销售公司，也是全国少有一家地方猪研究院。陈生从创业之初，就已经牢牢抓住了“数字化工具”这一有利武器。
2021年4月，北大光华学院与腾讯联合发起的“数字中国筑塔计划”聚焦于产业互联网及企业数字化转型，通过中国顶尖商学院的智力支持向行业输出可参考、可复制的转型理念与路径；另一方面，也通过科技企业先行者的技术与产品加持，为行业带来更多解决方案及实践经验。在北京大学的渊源下，以及对产业互联网时代到来的共鸣，壹号食品也成为了首批报名加入计划的企业之一，同期还有贝壳找房、步步高集团、名创优品、大疆创新、仙豆智能等在数字化转型中卓有成效的企业报名参加。
中国作为农业大国，数字经济与农业的结合无疑是我国产业升级的重中之中。通过“数字中国筑塔计划”，壹号食品及壹号土猪在农业数字化转型的深刻经验及成果，也许能为21世纪企业的这场数字化大革命带来最前沿的分享。正如陈生说道：“未来5-10年左右的时间里，中国规模化养殖业或将成为全世界非常先进的领域。”
根据国家统计局数据显示，我国目前是全球最大的生猪生产国和消费国，约有1.37万亿元的生猪市场规模。对于拥有自有品牌和门店的壹号食品来说，先人一步是抢占市场先机，也是为了在未知赛道上拿下决赛权。
面向未来，陈生萌生了更大的梦想，希望借助腾讯产业互联网的连接和技术能力，更好地触达、服务C端用户，包括社群、引流、吸粉，搭建私域流量，通过了解用户要什么，定制化生产，实现“以销定产”的智慧农业梦想，更好地助力乡村振兴。正如壹号土猪营销中心负责人刘二恒所说，”时代的变化，工具的变化，我们的企业营销也要及时跟上变化。”
通过企业微信的社群与CRM管理系统的打通，借助企业微信连接12亿微信用户的能力，相比于过去个人微信号数据无法连接公司平台，壹号土猪下近2000家门店店长可以更有效地运营客户链，并通过大数据更好地分析门店消费者的用户画像，从企业到门店，真正做到精细化管理。这也将有助于壹号食品深入了解不同细分群体的消费者需求，并基于消费者标签、商品标签何内容标签，精准推送个性化的产品和服务。
私域的崛起也是壹号土猪商业经营思维转变的投射。从数据向上强化品牌策略，从策略到营销，营销到运营，再回归供应链，这是一整套全链路运营的迭代。壹号食品的陈生对此谈到，“和腾讯合作，做好产业互联网，我们认为这是大势所趋”。
以智慧零售行业为例，百果园利用了4年时间，真正做到了”线上线下一体化“。基于微信大数据，百果园的门店能够实现微信“果粉”的标签式运营，如性别、消费金额、购买喜好、购买频次等，去做定向分析，从而进行个性化的推荐和精准服务，实现千人千面。通过微信小程序+企业微信社群的深度运营，百果园部分单店一天能够通过社群+小程序卖出1~2万元的营业额，单月最高销量超过了800万元。目前百果园一体化门店数超过4600家，一体化会员数突破7000万，线上线下全渠道服务人次超2亿。数据的留存，使得门店的复购率、互动性、精准营销、会员画像，都有迹可循，而这些数据对于供应链的优化也是一针强心剂。
无论是过去还是未来，壹号土猪不断借助科技公司的技术能力，持续转变产业化思维，不断攀登着数字化高峰的背后也许还是离不开这帮”高端猪肉佬“的尝试。从销售端到生产端，也许”以销定产、让更多的农民走出村去“的智慧农场将在不久的将来初见成型。
目前，“数字中国筑塔计划”报名与案例征集窗口仍在开放中，并将持续至今年9月份。“筑塔计划”欢迎各行业具备数字化转型经验与成果的企业踊跃申请加入，并期待与优秀企业一起寻找更聪明、更快速的数字化转型赛道。
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“数字中国筑塔计划”将采取公开报名形式,报名企业经北京大学光华管理学院、腾讯双方专业评委共同把关后，将由主办方与企业联系确认。
