【IT168 评测】大多数人对榨汁机这种小家电并不陌生，这种能够把水果蔬菜“转化”成液体的神奇机器曾一度风靡一时。不过由于传统榨汁机原理和结构的特殊性，复杂的准备、出汁量不高以及繁琐的后期清洁等问题让榨汁机并没有受到家庭主妇们的青睐、迎来真正的春天，人们更愿意直接吃水果来得方便。

　　去年开始在健康果蔬汁热潮的大背景下，一种全新结构的原汁机开始引爆市场。这种改变传统“切碎”“分离”转为“挤压”“碾磨”榨汁过程的新产品完美的解决了之前榨汁机的问题，这种低速挤压式原汁机，具有噪音小、发热量低、出汁效率高、榨完的果蔬渣较干、榨出的果蔬汁不易氧化/变色/分层等优点，所以出现上市时间不长，就深受消费者的青睐。那么该如何挑选一款效果出众的原汁机呢?近日，世界知名的厨房、清洁用途家电品牌-伊莱克斯，向中国市场推出其新款低速挤压式家用原汁机ESJ200-G。IT168网站第一时间拿到这款新品的样机，接下来，让我们开始榨汁吧!

外观及细节：结构简单、拆卸方便

　　整体上，伊莱克斯ESJ200-G原汁机主要由下半部分的底座和上半部分的机身组成。安装有低速直流电机的底座上只有一个切换正/反转的开关，就操作而言没有任何难度。上半部分的机身由带出汁/渣口的机身、滤网、榨汁螺杆、顶盖、推料杆和堆料平台组成，因为上述部件之间的连接固定方式只有插入和旋入2种，所以也非常方便榨汁后的清洗。

　　细节方面，除了电机转轴采用一体成型的铸件，其他部件大都采用透明塑料材质，这样一方面在榨汁过程中能够清楚的看见整个操作过程，另一方面清洗也十分容易。此外，在出汁口和出渣口上也有细节体现。出汁口设计了一个旋转套口，这样能够有效地防止残汁的滴落。而出渣口设计了独特的橡胶部件，能够防止挤压出的果汁流入出渣口。在使用中需要注意在各部件上都有清晰的锁扣标示，安装时必须到位，否则电机不会工作。

榨汁效果：操作噪音小、出汁量大、果渣干

　　与传统榨汁机不同的是：采用伊莱克斯ESJ200-G原汁机不需要进行果肉与果皮果核的分离，只需要清洗干净切块即可，并且ESJ200-G原汁机对果肉大小也没有太多限制，只要能塞进入料口，基本都没有问题。由于伊莱克斯ESJ200-G原汁机采用的是低速挤压的方式榨汁，所以使用中声音并不大。而且选对水果后其出汁率很高，果渣也比较干。小编把榨出的果汁静置之后，也没有发生分层的情况。

　　此次榨汁体验，选用了胡萝卜和苹果分别榨汁，通过视频形式，为大家呈现出ESJ200-G原汁机的实际效果。

　　从视频中，我们可以看到：500g胡萝卜共产生出387.7g左右的原汁，出汁比高达76%。而同样500g苹果也产生出375.5g左右的原汁，出汁率也超过70%。此外，产生出的果渣较干，最大程度将水果“转化”成果汁。

清洁：一把小刷子全部搞定

　　相比传统榨汁机来说，伊莱克斯ESJ200-G原汁机由于采用果渣分离的形式，清洁起来非常简单。基本只需要清水冲洗与果蔬接触的上半部分机身，而这部分又很容易拆卸，分别拆开后甚至只要简单冲一下就可以了。特别注意的是，由于果肉的纤维大小不一样，不锈钢滤网需要特别清洁。伊莱克斯ESJ200-G原汁机自带一把小刷子，可以剔除残留在滤网缝隙中的果渣。对于清洁这个环节的便利性，本编辑给满分。

总结：一台好用的原汁机

　　时下随着健康理念逐渐深入，消费者越来越多的放弃了各种“添加剂”饮料，转而开始关注拥有纯天然色泽、香味且富含人体必需维生素和微量元素的果蔬汁起来。但要想每天早上喝到一杯上佳的鲜榨果蔬汁，那一台合适的家用原汁机就必不可少了。伊莱克斯ESJ200-G原汁机从品牌到性能表现方面都十分可靠，这种桌面立式、低速挤压方式原汁机，在大多数方面都要强于高速离心榨汁的产品。此外，伊莱克斯ESJ200-G采用优质安全材质，通过德国LFGB食品安全认证，对于健康来说，无可挑剔。相信伊莱克斯ESJ200-G原汁机绝对是同类产品中闪耀的明星。